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Carte des vins


Vins au verre

CHAMPAGNE



Champagne Brut

Rémi Leroy, Champagne N.M.

16 CHF



BLANC



Chasselas

Jean-Daniel Coeytaux, Vaud 2023

7 CHF



Riesling Sylvaner

Weinstamm, Schaffhouse 2023

9 CHF



Albariño Cies Blanco

R. Méndez, Rías Baixas 2022

11 CHF



ROSÉ



Œil de Perdrix Valentin

Ruedin, Neuchatel 2022

10 CHF



ROUGE



Pinot Noir

Domaine Monachon, Vaud 2023

8 CHF



Gamay

Christophe Abbet, Valais 2020

11 CHF



Saint-Joseph

Du Monteillet, Vallée du Rhône 2022

10 CHF



Champagne



Champagne Brut

Rémi Leroy N.M.

98 CHF



Extra Brut

"Les Rocheforts", Etienne Calsac N.M.

121 CHF



Vin rosé

SUISSE



Œil de Perdrix Valentin

Ruedin, Neuchatel 2022

57 CHF



Vin blanc

SUISSE



Chasselas

Jean-Daniel Coeytaux, Vaud 2023

39 CHF



Chasselas

"Les Manchettes", D. Monachon, Vaud, 70cl 2023

42 CHF



Altesse

Domaine Mermetus, Vaud 2023

63 CHF



Viognier

Domaine Mermetus, Vaud 2023

63 CHF



Aligoté

L. Villard, Genève 2023

45 CHF



Fendant

Thierry Constantin, Valais 2023

45 CHF



Petite Arvine

Maurice Zufferey, Valais 2022

71 CHF



Heida

Thierry Constantin, Valais 2023

73 CHF



Riesling Sylvaner

Weinstamm, Schaffhouse 2023

50 CHF



Vin blanc

FRANCE



Chablis

Domaine Passy le Clou, Bourgogne 2022

60 CHF



Crozes-Hermitage

D. des Bruclas, Vallée du Rhône 2021

57 CHF



Saumur Blanc

"L'Insolite", D. Roches Neuves, Loire 2022

65 CHF



Sancerre

“Florés”, Vincent Pinard, Loire 2023

66 CHF



Vin blanc

ESPAGNE



Albariño Cies Blanco

R. Méndez, Rías Baixas 2022

66 CHF



Benje Blanco

Envínate, Tenerife 2022

72 CHF



Vin rouge

SUISSE



Pinot Noir

D. Monachon, Vaud, 70cl 2023

50 CHF



Servagnin

Jean-Daniel Coeytaux, Vaud 2022

75 CHF



Gamay

Christophe Abbet, Valais 2020

70 CHF



Syrah

Christophe Abbet, Valais 2022

84 CHF



Pinot Noir

Möhr-Niggli, Grisons 2023

83 CHF



Merlot

"Sottociello Villages", A. Stevens, Tessin 2023

62 CHF



Cabernet Noir

Weinstamm, Schaffhouse 2023

59 CHF



Vin rouge

FRANCE



Marsannay

"Les Longeroies", J. Fournier, Bourgogne 2021

94 CHF



Nuits St-Georges

David Duband, Bourgogne 2021

134 CHF



Saint-Joseph

Du Monteillet, Vallée du Rhône 2022

61 CHF



Côte-Rôtie

"Terrasses", J-L Jamet, Vallée du Rhône 2019

169 CHF



Bourgueil

"Jour de Soif", P. Gautier, Loire 2022

42 CHF



Pic Saint-Loup

"La Grenadière", Mas B, Languedoc 2020

71 CHF



Haut-Bailly II

Pessac-Léognan 2020

114 CHF



Vin rouge

ITALIE



Amarone Della V.

"Valpantena", Brolo, Vénétie 2017

80 CHF



Bolgheri

Michele Satta, Toscane 2022

59 CHF



Barbera d'Alba

Massolino, Piémont 2023

46 CHF



Barolo

Boroli, Piémont 2020

91 CHF



Vin rouge

Espagne



Ontañon Crianza

Rioja 2021

42 CHF



Lousas Viña De Aldea

Envínate, Ribeira Sacra 2022

74 CHF



Vin doux



Banyuls Galateo

Coume Del Mas, France, 50cl 2021

46 CHF


Provenance

Viande (Suisse - Porc, Poulet, Agneau, Bœuf)
Poisson (Suisse – Truite / Grèce – Daurade / Ecosse – Saumon / Espagne – Poulpe)

Lexique

1Végétalien           2Végétarien           3Gluten            4Poisson           5Crustacé           6Œuf            7Produit laitier           8Fruit à coque            9Sésame            10Soja           11Arachide           12Champignons           13Céleri           14Moutarde            15Mollusque            16Lupin           17Sulfite

Tous les prix sont en francs suisses, TVA 8,1%  incluse.
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